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一麻一辣双榆树店



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经营范围:川菜
公司简介:麻辣香锅,源于重庆缙云山土家风味,集香辣、干辣、麻辣融于一锅。一麻一辣麻辣香锅为连锁企业,目前北京有多家分店,西直门店、亚运村店、蓟门小区店、魏公村店、两广店和石景山老山店。其老板曾是北京饭店特级厨师,主理川菜,在老板的精心打造下,一麻一辣麻辣香锅具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求,所用灯笼椒由专门供应商供应,灯笼椒颜色鲜艳、辣 香浓郁、辣感柔和。 香锅的香料采用秘制底料,由四十多种秘料熬制七个多小时,口感清爽而不油腻、不伤胃、不上火。目前多数麻辣香锅中均不同程度含有一定的中草药,但本店香料中绝不含中草药,是药三分毒,本店给您提供美味同时更注重您的健康,香锅中绝对没有药味,让您充分品尝食物的鲜香。 食客自选食材,以虾、蟹、鱿鱼、鱼丸、鸡翅、羊肉等为主料,配以莲藕、青笋、腐竹、木耳、土豆、香菇、青菜等素菜,可任意搭配,随意合炒,现吃现做。本店独有的私房丸系列更是别处少有,纯牛肉制作的牛肉丸,私密配方,口感劲道,是吃香锅必点的一味好料!
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