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为人民服务



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经营范围:泰餐
公司简介:“为人民服务”餐厅在京城著名的三里屯酒吧街的一个角落里。“为人民服务”是很中国的词汇,但这里却经营着泰国菜,并且有一位喜欢吃泰国菜的明星老板——高明骏。
  高明骏可谓是家喻户晓的人物,这位台湾歌手,20世纪90年代活跃在歌坛,曾以《年轻的喝采》、《那种心跳的感觉》等歌迅速窜红,红遍大江南北。但这几年却没了踪影,原来是开了餐厅。
  “为人民服务”店里的装修很有地域特点,收银台旁挂着泰国国王的画像,两边的墙壁上张贴着各类海报和图片,既有泰国的风土人情画,也有小学课本里常见的“为人民服务”文章,全文白底红字,正楷书写。墙上还有这家店的店标——一面飘扬的旗帜,上面龙飞凤舞地写着五个字——为人民服务。
   高明骏似乎对泰国菜很有研究,他说,泰国菜采用新鲜的调料,用餐形式与中国菜很相像,而且泰餐虽重口味,但不油腻,维他命含量也高。
  泰国菜以清淡的口味、少油却不乏刺激的味觉、新奇天然的原料和调味料吸引了爱尝试的白领们。
  这里有各种典型的泰式菜肴,五颜六色,酸酸辣辣甜甜最适合女孩们的口味。木瓜沙拉、绿汁椰子鸡、咖喱虾和虾酱炒饭都很不错。

招牌菜:冬荫功汤、柠檬清蒸鱼、金钱虾饼、烤鸭沙拉
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