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便宜坊新世界店



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经营范围:鲁菜,鲁菜
公司简介:便宜坊(biàn yì fān?)创建于明朝永乐十四年(公元1416年),距今已有近600年的历史,是商务部首批授予的“中华老字号”。先后被评为“国家特级酒家”、“中国十佳酒家”、“国际餐饮名店”。 便宜坊的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是烤制过程鸭子不见明火,被誉为“绿色烤鸭”,并被评为“中国名菜”。便宜坊焖炉烤鸭技艺已进入北京市非物质文化遗产名录。 便宜坊新世界店是“便宜坊”的第七家直营店。经营面积2000平方米,有11个包房,可供350人同时就餐。除了经营焖炉烤鸭、葱烧海参等十二道招牌菜和系列精品鲁菜之外,还新增了湘菜、商务套餐。