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大明西餐厅亮马桥店



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经营范围:西餐
公司简介:“Schiller” 源于一名伟大的德国诗人“席勒”, 二百多年前曾与“歌德”共同驰名。作为餐饮管理公司,Schiller’s从开业至今,相继开办了西乐酒屋、大明西餐厅和山水之间,且均经营得非常成功。r   Schiller’s的餐以德式为基调,同时,也融合了其他传统欧陆西式菜肴。这里通常以食品推广的形式推出它风味迥异的美食节活动。如:澳大利亚美食节,意大利面食节,亚洲特色咖喱食品节,牛排以及巴西烤肉自助餐等。r   大明西餐厅的整体装修及室内装饰,使你有一种置身于德国乡间小酒馆的感觉。餐厅里播放着德国作曲家的名曲。二层非常适合二、三十人的聚会。每到夏季,坐在河畔的露天啤酒花园,品味着德式烧烤,那将是一种自然而又古朴的享受。r   进门后,你先别急着尝德国菜,先楼上楼下看看餐厅里的装饰的“零碎”,那可都是老板几去德国积攒下来的宝贝:德国1994、1995年甲A足球所有球队的可口可乐纪念易拉罐、球队围巾和标志,德国古典音乐家到北京演出时的签名、镶在镜框中的上百种德国牌子的啤酒杯垫、老板自己拍摄的德国风光照......r   这里有六、七种德国原产啤酒,值得推荐的是适合四五人同享的5升桶装德国啤酒;“香肠总汇”中的4种德式香肠特色十足,而最具浓郁德国气息的还要数“烤猪膝”,此菜要求客人提前一天预定,因为制作正宗的烤猪膝,大厨需要以大火猛烤1个多小时才能达到皮脆肉嫩的最佳品尝效果,上盘时配以酸菜和土豆泥,吃起来非常过瘾。还有脆炸猪排、农夫肉饼等传统的德式美食,r   大明西餐厅是德式风情的现实体验,正是那正宗的德式餐点,特色美酒,熙熙攘攘的国际友人......为数不少的内地客人也纷纷慕名而来,尽添中西合璧的风采。r   Schiller’s的菜单主要以传统欧陆西式菜肴为主。大明西餐厅在德式菜肴上最为精细,像传统的德式烤春鸡,德国各式香肠和烤猪膝等等。r   这里平时提供午餐及晚餐,周六、周日提供早餐。“欢乐时光”是每晚17:00点至20:00点,周日全天。r 推荐:传统德式火锅 、德式烤猪膝、德式煎香肠 、周末烧烤自助餐、r 开店日期:1997年6月