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官也街澳门火锅



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经营范围:粤菜,火锅
公司简介:无论这林林总总的花样美食如何的繁盛,火锅,总是缠绵心底一缕说不清道不明的恋恋情愫,四川火锅的麻香鲜辣,老北京涮肉的彻骨醇香,当然更少不了澳门火锅的脱俗鲜香。官也街,这个与融会了中西美食精华的澳门美食街同名的火锅店,便将这独有的南国风情带到了京城。 朝阳区新源街45号,一个不大的门脸,里面却是别有洞天,宽敞明亮的大厅带来一种豁然开朗的感觉,素雅的色调,简洁的布局,游刃有余的游走在时尚与传统之间,默默传递着来自澳门的温情。海鲜一直是澳门火锅里的当家花旦,官也街也不例外,选用肥大多膏的鲜活肉蟹,滑嫩肥美的花蛤王,而官也街最大的特色便是在这海鲜的极美鲜味中调入了山菌的异香,这两种不同的鲜味相互融合,彼此映衬,细细的烹出一锅全无半点味精的极美鲜汤。无论是涮入各地新鲜的生猛海鲜还是特色手切雪花肥牛,每一味都是一种蚀骨销魂美味享受。而每天采用新鲜的原料,由人工亲手制做的各式虾丸、牛肉丸、墨鱼丸,韧爽弹牙,咬下去鲜香满口,更是官也街里的一大特色。 百分百地道的澳门口味,官也街,涮出火锅脱俗鲜香! 代表菜:辣汁野生菌花蛤蟹
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