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龙鼎湘江暂停营业



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经营范围:粤菜,湘菜
公司简介:湘菜系我国八大菜系之一,具悠久的历史西汉时期湘菜的烹饪技艺就已达到一定水平,据对马王堆汉墓出土之烹食残留物及一套竹简菜谱进行考究,证明当时楚人已利用数十种动植物烹制菜肴。显见湘菜发展历史至少已有两千多年,可谓源远流长。很早以前,仅有官卫及显达之家雇请厨师为其烹制湘风味菜肴。 龙鼎湘江在秉承了千年以来湘菜的传统做法后,又进行了大胆的革新,作出了更多适合北方人口味的精品菜肴。既有剁椒鱼头、毛式红烧肉等传统菜肴,也添加了龙鼎金汤翅、金瓜扣百合、秘制咸香鸡等新派改良菜肴. 龙鼎湘江全体工作人员期待着您的到来